2026/04/15
十勝帯広産 豊西牛バラカルビ重
みなさんはフードコートにどんなイメージをお持ちですか？
「家族みんなで気軽に食事できる」
「大勢で来てもそれぞれ好きなメニューが食べられる」
「チェーン店ばかりで代り映えしない」。
人によってさまざまな意見があります。
買い物途中でちょっとした休憩に立ち寄るフードコートは、ほっと一息つける憩いの場所ですよね。
筆者は家でご飯を作るのが面倒な時、フードコートで食べて帰ることにしています。
そんなフードコートで、地元食材を使った本格的なお肉料理を食べられたらうれしくありませんか？
今回はイオン帯広のフードコートに2025年9月12日、新しくオープンしたお店をご紹介します。
帯広や音更で営業している焼肉店「焼肉の虎」の姉妹店です。
高品質な十勝のお肉をフードコートで！「焼肉の虎」姉妹店のこだわりお重
十勝虎厨房
お店の名前は「十勝虎厨房」。 元々「はなまるうどん」があった場所です。
（「はなまるうどん」がなくなってからかなりたつので、知らない人もいるかもしれません）
帯広駅からは車で約5分、徒歩でも20分ほど。
バスで来る場合は「イオン帯広店前」のバス停で下車します。
とかち帯広空港からは車で約30分。
空港連絡バスを利用する場合は「北海道ホテル」か「大通20丁目」のバス停で下車し、徒歩10分です。
イオン帯広フードコート
フードコートなので、一人でも大勢でもそれぞれ好きなものを食べられます。
十勝虎厨房の自動券売機
「十勝虎厨房」は自動券売機で食券を買うシステム。
食券を買えば即座に厨房に注文が入るので、待ち時間も少なくて済みます。
ジャージーブラウンの看板
以前ご紹介した「KEY’S CAFÉ ジャージーブラウン帯広店」と同系列のお店で、このお店でも同じ本格派の濃厚ソフトクリームを食べられます。
このお店でいただけるのは、お肉がメインのお重。
姉妹店の「焼肉の虎」で提供されているお肉なので、品質には間違いありません。
十勝ならではの肉料理を食べ比べ。豊西牛と氷室熟成豚の2大重
十勝帯広産 豊西牛バラカルビ重
こちらが今回いただいた一番人気メニューの「十勝帯広産 豊西牛バラカルビ重（税込1,380円）」。
豊西牛は帯広が誇るブランド牛です。
甘辛く味付けされたカルビ肉がたっぷりで、ご飯が進みます。
筆者はが脂っこくて食べられないのですが、このカルビは全く脂っぽくなくてパクパク食べてしまいました。
十勝氷室熟成豚肉の焼きつくね重（焼きチーズ
焼肉のカルビ
こちらは「十勝氷室熟成豚肉の焼きつくね重（焼きチーズ）（税込990円）」。
「氷室熟成」とは凍るか凍らないかギリギリの低温で熟成する技術のことです。
肉の旨味やコクを最大限に引き出せます。
豚肉のつくねがジューシーで柔らかく、肉の旨味と甘辛いタレの味が抜群にマッチ。
さらに焼きチーズがのっていて、おいしさを倍増させています。
フードコートで本格派ソフト 帯広で出会う十勝産いちごと濃厚ミルク
いちごソフト
もちろんデザートもいただきました。
こちらは「いちごソフト（税込580円）」です。
いちごは十勝の足寄産スイーティーアマンを使っています。
系列店「ジャージーブラウン」の濃厚な十勝ミルクのソフトクリームなので、お肉屋さんのデザートとは思えないほど本格的。
溶けにくいので、一緒に注文してもデザートとして食べられます。
このクオリティの本格派ソフトクリームがフードコートで食べられるのは、なかなか珍しいです。
筆者は見たことがありません。 単品でも頼みたくなります。
北海道十勝の農協と連携！ラーメン・お重・デザートまで「十勝産」にこだわる理由
店長の北川さん
店長の北川さんにお話を聞きました。
北川さんは帯広市のご出身ですが、就職で関東に出られました。
帯広にUターンしてこられたのは10年前のことです。
「十勝の農協に協力してもらいプロジェクトを立ち上げました。
十勝食材の持つ魅力を、多くの人に知ってもらいたい。
まだまだ新しいメニューを増やしていく予定です」と北川さんは言います。
お肉や、デザートに使う果物やソフトクリームに使う牛乳も十勝産にこだわっています。
それだけでなく、お店で提供しているラーメンの麺にも十勝産小麦を使用。
具に地元川西農協の大豆ミートそぼろを使ったラーメンもあります。
「ここを1号店として、北海道内や道外にもお店を増やしていきたい。
外の人に十勝をアピールしたいという想いもあって、この店名になったんです」と夢を語る北川さん。
十勝に住む人間として、十勝の魅力が広がって知られていくのはとてもうれしいことです。
みなさんもぜひ「十勝虎厨房」を訪れ、十勝満載の料理やデザートの数々を味わってみてください。
十勝食材の持つ魅力に気付いて、もっと食べたいと思うはずです。
テイクアウトも可能で、宅配サービスも導入予定です。
※掲載されている商品や価格、情報は取材時点のものです。変更される場合がありますのでご了承ください。
【店舗情報】
店名： 十勝虎厨房（とかちとらちゅうぼう）
住所： 北海道帯広市西4条南20丁目1
営業時間：11:00〜21:00
定休日： なし(イオン帯広の店休日に準ずる)