2017/01/07
北海道最大のグルメイベント・さっぽろオータムフェストに行ってきた【2016】
毎年秋に札幌大通公園で開催されるさっぽろオータムフェスト。
ちなみに大通公園をご存じない方のために
大通公園(おおどおりこうえん)は、札幌市の中心部を東西に横切る公園。中央区大通西1丁目から大通西12丁目まで長さ約1.3kmにわたって連なる。札幌の都市計画の基線となる大通りとして設けられ、徐々に公園として整備された。現在に至るまで札幌の中心を占めるもっとも重要な公園・広場空間である。(ウィキペディアより)
2008年に初回が開催されてから年々規模が拡大していき、今ではさっぽろ雪まつりに次ぐ大きさのイベントです。
イベントの概要はこちら
2016年は来場者237万2千人を記録しました。
札幌にいながらにして北海道各地や世界のおいしいものを食べられるグルメイベント。
約3週間にわたる長丁場。
期間中に何度かお店が入れ替わったりするので何度も行ってしまいます。
今回は2016年オータムフェストの中から厳選したお肉グルメをご紹介します。
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肉だらけのお肉じゅっ!丁目会場
今年初の試みでおいしいお肉のお店ばかりを集めた大通り公園10丁目会場。
話題になることも多く、行列ができているお店もちらほら。
肉がとろけそうなローストビーフ丼
地元のローカルニュースなんかでも話題になっていて、行列ができていました。
牛の希少部位で作ったローストビーフは口の中でとろける。
で、肉がおいしいのはもちろんなわけですがタレも極上に美味い。
ご飯との相性もバツグン。
正直タレだけで売ってほしい。最強のTKGができるはず。
十勝ローストビーフはお取り寄せもできますよ~
北海道といえばザンギははずせない
まぁいわゆる鳥のから揚げなんですが、なんか違うんですよ。
何が違うのかって言われたら答えに困りますけどね。
写真のは極みの塩ザンギってやつ。
味付けが塩だけなので、鳥のうまみがよくわかる。
皮がパリパリで中がジューシー。
北海道のうまいものが集結するふるさと市場
北海道各地からご当地グルメが集結する大通り8丁目会場。
会期を4つに分けて出店地域が入れ替わります。
地方まで行かないと食べられないようなものが札幌に居ながらにして味わえるのはうれしい。
清水町の十勝牛とろ丼
台風10号で大ダメージを受けた清水町。
一度は出店を断念したそうですが、多くの応援の声があって出店を決めたそう。
その名の通り口に入れるととろけます。
今までに食べたことがない肉の食感と味わい。
これはハーフ丼なのですが、どんぶりいっぱいにして食べたい。
浦臼町のサイコロステーキ
今回はお腹一杯で食べられなかったのですが
(なぜ腹ペコで行かなかったのか)
浦臼町のサイコロステーキ。
北海道産のあか毛和牛を使ってます。
こちらのお肉はお取り寄せできます。
一度お取り寄せして食べましたが、とにかく赤身がうまい。
脂が少なくてさっぱりしてるけど旨みが強いです。
糖質制限ダイエットしている方にはぜひともおすすめしたいお肉。
まとめ
今回紹介したのは2会場だけですが、まだまだ他にもたくさんあります。
なんせ広大な大通公園全域で開催されていますから、1日や2日ではとても全部は周りきれない。
(お腹の容量的にも)
残念ながら2016年は終了してしまいましたが、毎年開催されるイベントなのでぜひ来年は訪れてみてはいかがでしょう。