2018/05/12
【札幌】駅チカでラーメンならココで決まり！札幌ラーメン共和国
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札幌ラーメン共和国は札幌駅から歩いてすぐ
札幌ラーメン共和国はJR札幌駅から直結のエスタビル10階にあります。
札幌駅から地下直結なので雨降りでも安心。
冬でも雪道を歩くことなくたどりつけます。
同じビルにはビッグカメラ、ロフト、ユニクロ、GUが入ってるので
とか
とかでも大丈夫。
札幌ラーメン共和国の中は
札幌ラーメン共和国にはこちらの8店舗が入ってます。
- 札幌「白樺山荘」
- 札幌「みその」
- 函館「あじさい」
- 札幌「吉山商店」
- 小樽「初代」
- 札幌「空」
- 帯広「ぼたん」
- 旭川「梅光軒」
札幌ラーメンだけじゃなく函館や旭川ラーメンもあります。
「梅光軒」は旭川ラーメンの行列ができる人気店です。
ラーメン共和国の中には無料休憩所や
お土産の販売コーナー
北海道遺産を紹介するコーナーもあります。
ラーメン食べるついでにちょっとしたお楽しみがあるのがうれしい。
「あじさい」は函館塩ラーメンの超人気店
こちらはとんかつが丸ごと1枚のった「パーコー麺」
ボリュームたっぷりなので、完全空腹状態じゃないと完食はむずかしいかも。
お取り寄せもできます。
札幌の人気店「白樺山荘」
札幌でチェーン展開している人気のラーメン店。
札幌ラーメン横丁（元祖の方）や新千歳空港にもお店があります。
メニューはこんな感じ。
今回はエスタ店限定の「道産豚の炙りチャーシューメン（味噌）」を選択。
白樺山荘といえばゆで卵食べ放題。
各テーブルに置いてあって好きなだけ食べられる。
（なくなったら追加してくれます。なくならないけど）
行くと毎回3個は食べてしまいます。
（ラーメンが来る前に1個、ラーメンと一緒に1個、食後に1個）
そうこうするうちにラーメンが到着。
具はねぎ、もやし、きくらげ、メンマ、のり、味玉の6種類。
メインである道産豚の炙りチャーシューはたっぷり5枚も入ってます。脂は少なめだけどトロトロでにとろける。
女性ならチャーシューだけでもお腹いっぱいになりそうです。
麺は中太のちぢれ麺で食べ応えがあります。
スープはややこってり系。白味噌が効いててマイルドだけどにんにくのパンチも。
スープが濃すぎる場合は薄めてもらえます。
塩、しょうゆもありますがやっぱり味噌がおすすめですね。
白樺山荘のラーメンはお取り寄せでも楽しめます。
同じく札幌ラーメンの人気店「けやき」との詰め合わせ。
4食入りで1,000円（税抜）
こちらも人気の「吉山商店」
味噌ラーメンが人気の吉山商店。
札幌市内に3店舗とマカオにもお店があります。
メニューはこちら。
やっぱり人気は焙煎ごまみそ。
辛いのが好きな人は辛みそも選べます。
ラーメン共和国限定メニューの「焙煎ごまみそ炙りとろ旨チャーシュー麺」
具はねぎ、きくらげ、メンマ、味玉、ひき肉、炙りとろ旨チャーシュー。
香ばしいごまと焙煎みその相性がバツグン。
こってりすぎなくて、みその風味が優しいスープ。
チャーシューはとろ旨だけあって口の中でとろけます。
5枚も入ってるのでボリュームも十分。
麺は中太ちぢれ麺でやや固め。
やっぱり札幌はみそですね。
お取り寄せもできますよ。
【即席中華麺】札幌ラーメン 吉山商店 焙煎ごまみそらーめん 10食セット!
らーめん潤
らーめん共和国の中で一番新しいお店。
北海道では珍しい新潟ラーメン。
まとめ
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