2017/01/07
お中元や夏ギフトにおすすめな北海道名産品8選
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海の幸・海産物
北海道グルメといえば海の幸ははずせません。
毛蟹
カニといえば冬の鍋料理のイメージですが、オホーツク産の毛ガニは夏が旬。
流氷が消えた「海明け」のオホーツクでとれる毛ガニはこの時期しか食べられません。
とれたてを浜ゆでして急速冷凍しているのでとれたてそのままの美味しさです。
かにみそもたっぷりなので、お酒好きな方にも喜ばれること間違いなし。
食べ方も解凍してそのまま三杯酢で食べたり、天ぷらにしても美味。
予算：7,000円～15,000円
ウニ
この時期しかとれないエゾバフンウニは甘みがあり、口の中に入れるととろけます。
一度食べると「今まで食べてたウニはなんだったの？」って思ってしまうほど。ウニの概念が変わる。
値段はお高いですがそれだけの価値あり。贈り物に喜ばれます。
食べ方はもちろんあったかいご飯にウニをたっぷりのせたウニ丼がおすすめ。
お醬油をかけなくてもウニの甘みだけで食べられます。
予算：3,000円～10,000円
野菜・果物
今が旬の北海道産の野菜や果物。
この時期しか食べられない味覚は贈答用としても喜ばれます。
メロン
北海道のメロンといえばなんといっても夕張。
夕張メロンは今やブランド化していて大変人気があります。
ジューシーですっきりした甘みのメロンが喜ばれないわけはありません。
北海道メロンは夕張以外にも富良野メロンなどお買い得なものもあります。
予算：5,000円～10,000
北海道メロンといえば夕張？もっとおいしい○○メロンをお得に買う裏技
とうもろこし
旬のもぎたてとうもろこしは甘さが違う。
生で食べられる「白いとうもろこし」は水分たっぷりで果物みたい。甘さも格別。
ゆでると一層甘みが引き立ちます。
予算：3,000円～5,000円
お肉
北海道でお肉といえばジンギスカン。
ジンギスカンももちろんおいしいですが、北海道の広大な牧場でのびのび育ったブランド和牛も美味い。
神内和牛あか
札幌から車で1時間半のところにある神内ファーム。
脂肪分が少ない赤身肉はうまみが強く、ご高齢の方にも喜ばれます。
霜降り肉も脂身のバランスがよくさっぱりと食べられる。
やわらかい上質なお肉はステーキはもちろん焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶとおどんな料理法でも美味。
軽く焼い焼いて北海道産山わさびをのせて食べるのがおすすめです。
予算：4,000円～10,000円
ジンギスカン
北海道名物で欠かせないのがジンギスカン。
普通にフライパンやホットプレートで焼いてもおいしいですが、専用鍋で焼いたジンギスカンは格別です。
北海道でも一番人気の松尾ジンギスカンのお試しセットは簡易式のジンギスカン鍋が付いているので、ご家庭でも本格的なジンギスカンが楽しめます。
予算：3,100円
スイーツ・アイス
北海道産の新鮮な乳製品やフルーツを使ったアイスは暑い夏の贈り物にぴったり。
ルタオのアイスクリーム・アイスケーキ
ルタオのアイスケーキは見た目も華やかでお子様にも喜ばれます。見た目だけでなく味も抜群。
アイスクリームは種類豊富でお店では売ってないような珍しいものもあります。
予算：3,000円～7,000円
フラノデリスのバトンフロマージュ
スティック状のチーズケーキ。手に持って食べられます。
北海道産のハスカップやかぼちゃなどを使った濃厚なベイクドチーズケーキ。
12種類あるのでどれから食べるか迷います。
夏休みのおやつにもぴったり。
予算：3,000円
まとめ
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